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商品名[TKG16-0271] SA佐文 青鋼 柳刃 27cm
お届けの目安ご注文後3日~1週間程度
サイズサイズ(cm):27
全長(mm):415
質量(g):190
背厚(mm):4.2
シリーズ
素材青紙鋼、朴、水牛桂柄
生産国日本
用途【業務用】庖丁・ナイフ・砥石、和食、和包丁
備考・SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
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JANコード:4905001016585
統一番号:asb44027

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