エバソロは「The One and Only」をコンセプトとして、Cデンマーク出身のlaus Jensen（クラウス・イェンセン）とHenrik Holbaek（ヘンリック・ホルベック）のデザイン・ユニット"Tools Design"によって、次々にすばらしいデザインを生み出されて、デビュー以来毎年のようにデザイン賞を受賞しています。単にスタイリッシュなだけで使いづらいキッチン用品とは一線を画しているエバソロ。モダンデザインと機能性の充実は「Cafe solo」や「Tea maker」で実証済み。

●ステンレスも鉄と同じようにメンテナンスが大切です。ステンレスは「錆びない素材」と思われがちですが、砂埃や汚れをそのままにしているともらいサビが発生する事があります。汚れたら水洗いや水拭きをしてあげましょう。濡れたまま放置せず、塩や化学製品、食材の残りなどしっかり取り除いてください。